Circuito do Sabor 2023
Foi dada a largada para o início do maior festival gastronômico da região: O Circuito do Sabor! Começou no dia 23 de setembro e vai até o dia 15 de outubro, com pratos saborosos e criativos que serão elaborados através de uma releitura dos ingredientes utilizados nas edições passadas. A 18ª edição é motivo de celebrar e ressaltar a importância da nossa culinária para o desenvolvimento sócio econômico do município.
A iniciativa da Acita- Associação Comercial, Industrial, de Serviços e Agropecuária de Itabira em realizar a 18ª edição do Circuito do Sabor contou com o apoio da prefeitura Municipal de Itabira e da Coca-cola – FEMSA. A Eisenbahn será a cerveja oficial do evento.
A presidente Cássia Menezes, a diretoria e colaboradores da Acita receberam o chef Érick Jacquin na abertura oficial da 18ª edição do Circuito do Sabor. O evento realizado na manhã do dia 23 de setembro, propiciou a integração do renomado chef de cozinha com os participantes inscritos na atual edição do Circuito do Sabor ,associados do segmento de gastronomia e autoridades.
Após as atividades programadas pela manhã no auditório da Acita , o chef fez uma visita à feira dos produtores Rurais de Itabira acompanhado pela presidente da Acita e pelo prefeito Municipal de Itabira Marco Antônio Lage.
Clique abaixo e veja os pratos participantes do Circuito do Sabor 2023
Henriques Bar – Prato: Pastel de Costela
Libertas Butiquim – Prato: Pedra que brilha
Magnífico Carnes – Prato: Costela Le Viandier
Predilleto Gastrobar – Prato: Petisco Predilleto
Restaurante São Carlos – Prato: Farofa Brasileira
Sorveteria Pinguim – Prato: Um Cadim de Cada
Tiquim de Minas – Prato: Trio da Roça
Trattoria di Prima Restaurante – Prato: Torta Della Sorella Ferreira
Bar da Neide – Prato: Bolinho de Feijão da Neide
Buteco do Helton – Prato: Bolinho de Costela Recheado
